Resep Kue Kering Mata Kucing Pakai Teflon, Praktis dan Cocok untuk Lebaran
Kue kering mata kucing dikenal dengan bentuknya yang mungil, cantik, dan manis, sering kali dihias dengan potongan kismis atau ceri di tengahnya. Kabar baiknya, kamu bisa membuat kue mata kucing tanpa oven cukup menggunakan teflon sebagai alat panggang sederhana. Teksturnya tetap renyah, rasanya tetap nikmat, dan tampilannya tetap cocok untuk mengisi toples Lebaran tanpa ribet.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:4 Toples
Persiapan:10 menit
Masak:20 menit
Total:30 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 1 Bungkus Mentega Falmia
- 2 Butir Kuning Telur
- 1/2 Gelas Gula Halus
- 2 potong Cokelat Tulip
- secukupnya Tepung Terigu segitiga biru
- 2 Bungkus Chocho chips
Langkah Membuatnya
- Campurkan Mentega kuning telur Dan gula halus Kocok Sampai Tercampur rata
- Tim Cokelat Batang di air mendidih kemudian Campurkan Di bahan pertama Aduk rata
- Masukan Tepung Maizena atau tapioka Aduk rata
- Masukan Tepung Terigu segitiga biru sedikit sedikit sampai Adonan kalis bisa di bentuk Tidak lengket di tangan tidak terlalu Lembut tidak terlalu keras Sedang saja
- Bentuk Adonan Bulat bulat sesuai selera lalu di beri isian chocho chip 2 butir atau lebih terserah :D Mau Gede atau kecil terserah
- Setelah Beres di bentuk Kue siap di oven Jika tidak punya oven pake teflon atau panci Dengan api kecil Ya
- Tunggu sampai kering Angkat dan tiriskan
- Setelah dingin kue kering Siap di sajikan Tidak keras nya Renyah Selamat Mencoba
