Campur santan, pandan, dan gula pasir hingga rata, masak santan hingga mendidih dengan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah.
Campur tepung beras dan tepung tapioka, tuang santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan agak encer, lalu masak dengan api sedang hingga kental, angkat.
Ambil selembar daun pisang, beri adonan, letakkan pisang ditengahnya dan tutup kembali dengan adonan, bungkus, lipat ujungnya. Lakukan sampai adonan habis.
Kukus selama 45 menit, angkat. rapikan bagian ujungnya dengan gunting, hidangkan
.jpg)
