Didihkan santan, gula pasir, vanili, dan garam, aduk rata, angkat dan saring
Tuang santan hangat ke dalam campuran tepung beras dan tepung kanji. Uleni dengan tangan selama 30 menit hingga terbentuk adonan yang licin
Bagi adonan menjadi tiga bagian, satu adonan biarkan putih, adonan kedua merah, dan adonan ketiga hijau (kepekatan warnanya sesuai selera)
Olesi loyang 24 cm x 12 cm x 6 cm dengan minyak, panaskan loyang di atas kukusan. Tuang adonan putih dengan ketebalan sesuai selera, kukus 5 menit hingga adonan mengeras. Tuang kembali adonan putih selapis demi selapis hingga adonan habis
Tuang adonan merah selapis demi selapis hingga adonan habis, dan terakhir tuang adonan hijau selapis demi selapis hingga adonan habis
Kukus adonan 30 menit, selama mengukus bungkus tutup dandang dengan serbet, supaya uap air tidak menetes pada kue, angkat dan dinginkan
