Resep Kue Pukis Untuk Jualan

Resep Kue Pukis Untuk Jualan

Pukis cake, also known as Pukis Mini, is a variation of the traditional Indonesian snack called pukis. It is essentially a smaller version of the pukis snack, usually made in a muffin or cupcake size. The ingredients and preparation process are similar to regular pukis, which include flour, sugar, eggs, and coconut milk.

To make pukis cake, the batter is poured into individual cupcake molds or pukis pans, which are typically round and have several small cavities. The batter is then cooked until it becomes fluffy and golden brown. Similar to regular pukis, pukis cake can also be filled with various fillings like chocolate, cheese, or fruits.

Pukis cake is a popular treat in Indonesia and is often enjoyed as a snack or dessert. It is commonly found in local markets, food stalls, and traditional Indonesian bakeries. The smaller size of pukis cake makes it convenient for individual servings, making it a favorite choice among many people.

Resep Kue Pukis Untuk Jualan untuk 1 Bungkus

Jumlah Porsi1 Bungkus
Persiapan50 Menit
Waktu Masak30 Menit
Total Waktu90 Menit
Bahan
2 butir telur
130 gr gula pasir
250 gr tepung terigu protein tinggi
25 gr susu bubuk
1/4 sdt garam
1 sdt ragi instan
400 ml santan
100 gr margarine (cairkan)
2-3 tetes vanili
Topping
Meses coklat

Langkah Membuatnya
    1. Campur telur dan gula dalam wadah, kocok menggunakan wisked sampai gula larut
    2. Tambahkan terigu, susu bubuk, garam, ragi dan santan aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yg bergerindil
    3. Tuang margarin dan vanili aduk sampai tercampur rata. Tutup adonan, diamkan selama 1 jam
    4. Setelah 1 jam, panaskan cetakan pukis, tuang adonan pukis hingga 3/4 cetakan (jangan terlalu penuh karna adonan bisa meluber), tutup.
    5. Setelah 1/2 matang taburi meses coklat diatasnya, tutup dan masak kembali sampai pukis matang, angkat
    Rekomendasi Resep Aneka Kue:
    Resep dan Cara Membuat Donat Rumahan Ala JCO
    Resep Kue Cubit Untuk Jualan
    Resep Kue Kering Mata Kucing Pakai Teflon, Kue Lebaran
    Resep Kue Kacang Tanpa Telur Cocok Untuk Lebaran

    resep kue pukis, nama lain kue pukis, kue pukis adalah, sejarah kue pukis, resep kue pukis tintin rayner, resep kue pukis gurih dan lembut, resep kue pukis tanpa mixer, resep kue pukis anti gagal