Resep Kue Rangin Tradisional Gurih dan Renyah, Jajanan Jadul yang Bikin Kangen

Kue rangin, atau sering juga dikenal sebagai kue pancong di beberapa daerah, adalah jajanan tradisional yang terbuat dari campuran kelapa parut dan tepung beras. Rasanya gurih, teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam cocok dinikmati selagi hangat. Meskipun termasuk jajanan jadul, kue rangin tetap punya tempat di hati banyak orang. Dengan resep yang sederhana, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk camilan keluarga atau bahkan sebagai ide jualan nostalgia.