Resep Kue Tart Spesial

Resep Kue Tart Spesial

Buku Panduan Resep Kue Tart Spesial Untuk 20 Potong:

Judul Buku Resep Kue Tart Spesial
Jumlah Porsi 20 Potong
Persiapan 70 Menit
Waktu Masak 50 Menit
Total Waktu 120 Menit

Tar adalah suatu makanan yang dipanggang, bahan dasarnya kue pastri dan diisi dengan sesuatu yang manis atau gurih, tetapi bagian atas makanan ini tidak ditutup atau dilapisi dengan pastri. Isi dari tar modern biasanya berbasis buah, terkadang dengan kustar. Sedangkan tartlet adalah tar kecil, contohnya tar telur (egg tart).

Bahan

1 6 butir telur
2 10 kuning telur
3 200 gram gula pasir
4 200 gram tepung terigu
5 60 gram susu bubuk
6 200 gram margarin, lelehkan
7 1 sendok teh cake emulsifier
8 1 sendok teh baking powder
9 1 sendok teh vanili bubuk

Butter Cream

1 500 gram mentega putih
2 500 gram mentega kuning
3 200 gram gula halus
4 1 kaleng susu kental manis

Cara Membuatnya

  1. Olesi loyang bulat 24cm, tnggi 7cm, alasi dengan kertas roti, olesi dengan margarin, lal taburi tepung terigu, sisihkan. Panaskan oven dengan suhu 185°C
  2. Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan vanili, aduk rata, ayak, sisihkan
  3. Kocok telur, cake emulsifier, dan gula pasir sampai mengembang dan putih, masukkan campuran tepung terigu dan margarin leleh secara bergantian, aduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang dan oven selama 45 menit hingga matang, angkat dan dinginkan
  5. Butter Cream: kocok mentega putih, mentega kuning, dan gula halus sampai lembut, putih, dan ringan. Tambahkan susu kental manis sambil terus dikocok hingga lembut
  6. Lepaskan kue dari kertas roti, oles permukaannya dengan butter cream, supaya hasilnya halus basahi spatula dengan air panas atau hangat. Hias kue sesuai selera dan acara
  7. Hidangkan
Keywords: cara membuat kue ulang tahun tanpa oven, cara membuat kue ulang tahun kukus, resep kue ulang tahun anak, resep kue ulang tahun tintin rayner, cara membuat kue ulang tahun mini, cara membuat kue ulang tahun ala korea, resep kue ulang tahun coklat
Resep Pastel Kering
Lihat Resep
Resep Pastel Kering