Resep Pisang Goreng Saus Tabur Keju
20
20 menit
40 menit
60 menit
200 kalori
Sajianlezat.com
07 Maret 2024
5 / 18
Indonesia
Resep Pisang Goreng Saus Tabur Keju untuk 20 Porsi |
Jumlah Porsi | 20 Porsi |
Persiapan | 20 Menit |
Waktu Masak | 40 Menit |
Total Waktu | 60 Menit |
Bahan |
10 buah pisang raja |
Minyak goreng secukupnya |
Adonan TEpung |
250 ml susu cair |
1 sendok teh vanili |
1 sendok makan gula pasir |
100 gram tepung terigu |
2 butir telur |
Saus |
150 gram dark cooking chocolate, lelehkan |
100 ml krim kental |
30 gram gula pasir |
50 ml air |
Taburan |
50 gram keju, aprut |
Langkah membuatnya
- Kupas pisang, poton 2 bagian
- Adonan Tepung: campur semua bahan kering, tuang susu sedikit demi sedikit hingga rata
- Panaskan minyak goreng, celupkan pisang ke dalam adonan, goreng hingga berwarna kecokelatan
- Saus: campur dark cooking chocolate, krim kental, gula pasir, dan air, aduk rata, didihkan, angkat.
- Hidangkan pisang goreng hangat dengan saus, ditaburi keju parut
pisang goreng, pisang goreng keju