Resep Pisang Goreng Saus Tabur Keju

Resep Pisang Goreng Saus Tabur Keju

Buku Panduan Resep Pisang Goreng Saus Tabur Keju Untuk 20 Porsi:

Judul Buku Resep Pisang Goreng Saus Tabur Keju
Jumlah Porsi 20 Porsi
Persiapan 20 Menit
Waktu Masak 40 Menit
Total Waktu 60 Menit

Makanan ini dibuat dari buah pisang, sesudah di kupas kulitnya dipotong-potong sesuai keinginan kemudian di lumuri bersama adonan kental terbuat dari campuran tepung, sedikit garam dan gula selanjutnya digoreng dalam minyak goreng.

Bahan

1 10 buah pisang raja
2 Minyak goreng secukupnya

Adonan TEpung

1 250 ml susu cair
2 1 sendok teh vanili
3 1 sendok makan gula pasir
4 100 gram tepung terigu
5 2 butir telur

Saus

1 150 gram dark cooking chocolate, lelehkan
2 100 ml krim kental
3 30 gram gula pasir
4 50 ml air

Taburan

1 50 gram keju, aprut

Langkah membuatnya

  1. Kupas pisang, poton 2 bagian
  2. Adonan Tepung: campur semua bahan kering, tuang susu sedikit demi sedikit hingga rata
  3. Panaskan minyak goreng, celupkan pisang ke dalam adonan, goreng hingga berwarna kecokelatan
  4. Saus: campur dark cooking chocolate, krim kental, gula pasir, dan air, aduk rata, didihkan, angkat.
  5. Hidangkan pisang goreng hangat dengan saus, ditaburi keju parut
pisang goreng, pisang goreng keju
Resep Pastel Kering
Lihat Resep
Resep Pastel Kering
Resep Lainnya