Cara Membuat Puding Anggur Segar dan Cantik, Cocok untuk Dessert Dingin
Puding anggur adalah pilihan dessert yang segar dan menggoda, apalagi dengan potongan buah anggur utuh di dalamnya. Rasanya manis alami, teksturnya lembut, dan cocok disajikan dingin untuk menyegarkan hari.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:14 Porsi
Persiapan:30 menit
Masak:30 menit
Total:60 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 50 gram anggur merah, belah dua dan buang bijinya
- 50 gram anggur hijau, belah 2, buang bijinya
- 3 butir telur
- 60 gram gula pasir
- 20 gram cokelat bubuk
- 80 gram tepung terigu
- 200 ml susu
- 200 ml krim kental
- 2 sendok makan margarin untuk olesan
Hiasan
- Gula warna warni secukupnya
Langkah membuatnya
- Olesi pinggan tahan panas dengan margarin, tata anggur didalamnya
- Kocok telur dan gula sampai gula alrut, masukkan bahan lain sambil diaduk hingga tercampur
- Tuang adonan kedalam pinggan tahan panas, oven selama 30 menit
- Hidangkan segera, hias atasnya dengan gula warna warni
