Cara Membuat Puding Biji Selasih Segar dan Unik, Camilan Dingin Anti Gagal
Puding biji selasih cocok untuk kamu yang ingin camilan segar dan unik. Biji selasih yang kenyal berpadu dengan tekstur lembut puding menciptakan dessert yang tidak hanya enak tapi juga menyehatkan.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:12 Porsi
Persiapan:10 menit
Masak:20 menit
Total:30 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 1 bungkus agar-agar bubk merah
- 100 gram rumput laut
- 4 buah stroberi, belah 2
- 50 gram selasih
- 250 ml santan
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 buah ceri merah bertangkai
- 2 buah ceri hijau bertangkai
Cara Membuatnya
- Rebuis agar-agar bersama gula pasir, santan, biji selasih, dan garam hingga mendidih
- Atur rumput laut dalam loyang puding yang sudah dibasahi air hangat, lalu siram dengan 2 sendok sayur agar-agar, biarkan setengah beku
- Tuangkan adonan agar-agar, bekukan
- Hias dengan stroberi dan ceri di bagian atas, hidangkan
