Cara Membuat Puding Krim Jambu Biji, Lembut, Manis, dan Menyegarkan
Ingin mencoba dessert buah yang unik dan kaya nutrisi? Puding krim jambu biji ini bisa jadi pilihan! Rasanya manis segar, teksturnya lembut, dan tampilannya cantik. Cocok untuk camilan sehat atau sajian penutup keluarga.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:16 Porsi
Persiapan:20 menit
Masak:40 menit
Total:60 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 5 buah jambu biji, buang bijinya, blender
- 125 gram gula pasir
- 200 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar warna putih
- 500 ml krim kental, kocok hingga kaku
- 3 tetes pewarna merah
Cara Membuatnya
- Siapkan loyang ukuran 24cm
- Campur jambu biji blender dengan gula pasir, susu cair, agar-agar, dan pewarna merah, aduk rata dan masak di atas api hingga mendidih. Masukkan krim kental, aduk hingga rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dibasahi air matang, simpan dalam lemari pendingin selama 3 jam hingga mengeras. Atau dalam freezer selama 30 menit.
- Potong sesuai selera, hidangkan.
