Cara Membuat Puding Nangka Saus madu

Cara Membuat Puding Nangka Saus madu

Cara Membuat Puding Nangka Saus madu untuk 8 Porsi

Jumlah Porsi8 Porsi
Persiapan20 Menit
Waktu Masak25 Menit
Total Waktu45 Menit
Bahan
1 bungkus agar-agar warna putih
75 gram gula pasir
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
200 gram nangka, potong dadu kecil
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanilli
Bahan Saus
300 ml susu segar
500 gram gula pasir
1 sendok makan tepung maizena
1 kuning telur
100 ml madu

Cara Membuat
    1. Campur santan. gula pasir, agar-agar, garam, dan vanilli, masak hingga mendidih, lalu masukkan nangka potong, aduk-aduk, angkat.
    2. Siapkan loyang yang telah dibasahi air, tuang cairan agar-agar, dinginkan
    3. Saus: campur semua bahan saus, aduk rata, masak dengan api kecil hingga kental
    4. Potong-potong puding dan hidangkan dengan saus

    puding nagka, cara membuat puding, resep puding enak, puding agar agar