Puding Buah Mangga Aneka Rasa

Puding Buah Mangga Aneka Rasa

Buku Panduan Puding Buah Mangga Aneka Rasa:

Judul Buku Puding Buah Mangga Aneka Rasa
Jumlah Porsi 24 Potong
Persiapan 40 Menit
Waktu Masak 50 Menit
Total Waktu 90 Menit

Bahan

1 1 kg mangga harum manis
2 Berbagai Jenis Buah-buahan Sesuai Selera (Anggur,Mangga,Lengkeng,Semangka)
3 250 gram gula pasir
4 50 gram gelatin bubuk putih
5 450 gram air mendidih
6 300 ml santan instan
7 300 gram susu evaported
8 300 gram krim kental
9 150 gram kotak es
10 1 sendok makan esens mangga

Cara Membuatnya

  1. Kupas mangga, ambil daging buahnya, potong-potong, blender hingga lembut. Untuk buah lainnya silahkan potong-potong sesuai selera
  2. Campur gula dan gelatin, masukkan ke dalam air mendidih, aduk sampai larut, sisihkan
  3. Campur santan, susu, krim kental, mangga, dan batu es, aduk hingga rata
  4. Campur dengan campuran gula dan gelatin, aduk sampai rata, masukkan esens mangga, diamkan selama 30 menit.
  5. Masukkan kedalam cetakan dengan penutup aneka buah lainnya atau sesuai selera, masukkan ke dalam chiller/kulkas selama 3 jam. Apabila dimasukkan ke dalam frezeer cukup 1/2 jam saja. Hidangkan dingin
puding buah mangga, puding buah kaca, puding biji selasih, puding mangga, cara membuat puding mangga, resep puding mangga, puding nutrisari
Cara Membuat Puding Biji Selasih
Lihat Resep
Cara Membuat Puding Biji Selasih