Resep Puding Bolu Gulung

Resep Puding Bolu Gulung

Puding agar-agar sering dihidangkan dengan saus yang disebut vla. Saat ini sudah terdapat tepung puding instan yang memudahkan orang membuat puding.

Resep Puding Bolu Gulung untuk 24 Potong

Jumlah Porsi24 Potong
Persiapan25 Menit
Waktu Masak35 Menit
Total Waktu60 Menit
Bahan
1 gulung bolu gulung siap pakai
2 bungkus agar-agar bubuk putih
1.200 ml susu kedelai
125 gram gula pasir
2 kuning telur, kocok
1/2 sendok teh garam
Esens jeruk manis
200 gram jeruk mandarin kalengan, tiriskan.

Cara Membuat
    1. Iris bolu gulung melintang 0,75cm. Susun irisan bolu gulung di dasar dan keliling loyang.
    2. Campur susu, gula, garam, telur, dan agar-agar, aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu masak diatas api kecil hingga mendidih
    3. Beri setets esens jeruk, aduk rata, angkat.
    4. Masukkan jeruk mandarin, aduk-aduk hingga uapnya hilang
    5. Tuangkan ke dalam loyang berisi bolu gulung, biarkan hingga dingin dan keras.
    6. Hidangkan
    Rekomendasi Resep Puding:
    Resep Puding Cetak Selai Nanas
    Resep Puding Buah Kesemek
    Cara Membuat Puding Alpukat Tofu

    Penelusuran: puding bolu gulung, puding cake