Resep Puding Leci Sirup Karamel

Resep Puding Leci Sirup Karamel

Buku Panduan Resep Puding Leci Sirup Karamel:

Judul Buku Resep Puding Leci Sirup Karamel
Jumlah Porsi 8 Potong
Persiapan 20 Menit
Waktu Masak 25 Menit
Total Waktu 45 Menit

Bahan

1 1 bungkus agar-agar bubuk
2 1 kaleng leci, tiriskan
3 600 ml air
4 125 gram gula pasir

Sirup Karamel

1 100 gram gula pasir
2 250 gram air hangat
3 1 sendok makan tepung maizena

Cara Membuat

  1. Rebus agar-agar, air, dan gula pasir dengan api sedang. Ambil satu sendok sayur. Tuang sisa agar-agar kedalam loyang. Diamkan hingga setengah beku, lalu tata leci sesuai selera dan siram dengan satu sendok sayur agar-agar, bekukan.
  2. Sirup: gosongkan 50gram gula pasir, tambahkan air hangat, aduk rata. Masukkan sisa gula pasir, lalu didihkan. Tambahkan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, rebus sambil diaduk sampai meletup-letuo
  3. Hidangkan puding dengan sirup karamel
resep puding sirup karamel, cara membuat puding sirup, puding leci
Cara Membuat Puding Biji Selasih
Lihat Resep
Cara Membuat Puding Biji Selasih