Resep Sambal Kemangi

Resep Sambal Kemangi

Resep Sambal Kemangi untuk 5 Porsi

Jumlah Porsi5 Porsi
Persiapan10 Menit
Waktu Masak15 Menit
Total Waktu25 Menit
Bumbu Halus
Secukupnya minyak untuk menumis
20 buah cabai merah keriting
15 buah cabai rawit merah
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah tomat
Bahan Tumis
4 lembar daun jeruk
1 ikat daun kemangi
Bahan Penyedap
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt gula aren (gula merah bisa optional)
1 buah jeruk limo

Langkah Membuatnya
    1. Haluskan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Bumbu halus, kecuali minyak.
    2. Panaskan minyak dan tumis Bumbu halus sampai tercium aromanya. Lalu masukkan daun kemangi Dan daun jeruk, tumis sampai layu.
    3. Masukkan bahan-bahan penyedap dan koreksi rasa.
    4. Sambal Kemangi siap dihidangkan

    Sambal kemangi, resep sambal tomat, sambal tomat matang, sambal tomat goreng, sambal tomat terasi, cara membuat sambal tomat mentah, sambal tomat rebus, cara membuat sambal tomat tanpa terasi, sambal tomat pecel lele, sambal tomat lamongan