Resep Bakwan Jagung Kriuk Kremes

10Menit
20Menit
30Menit
5
160 kalori
Resep Bakwan Jagung Kriuk Kremes bahan 3 bh jagung manis, disisir 7 sdm penuh tepung terigu 2 sdm tepung beras 4 siung bawang putih ditumbuk halus 8 btr bawang merah diiris halus 5 batang seledri iris halus 2 batang daun bawang kecil iris halus Air secukupnya Garam dan merica secukupnya  cara masak  Cuci jagung, sisir dg pisau. Taro dlm baskom. Siapkan bahan2 Campur semua bahan dlm baskom. Aduk rata Jika terlalu kental tambahkan air, sebaliknya apabila kurang tepung tambahkan terigu. Jangan lupa beri garam dan merica. Tidak perlu kasih gula karena jagung sudah manis Goreng adonan bakwan dlm minyak panas. Kalo mau bikin tebal tinggal ditebalin aja adonan nya pake 2 buah sendok krn sy sukanya tipis2 sy cm pake 1 sendok langsung beberkan adonan ke dalam minyak Goreng bakwan sampai matang. Kalo sy suka nya sampai agak coklat. angkat, Hidangkan
Masak Sayuran

Bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Bahannya terdiri dari taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur).

Bahan:
  • 3 bh jagung manis, disisir
  • 7 sdm penuh tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 4 siung bawang putih ditumbuk halus
  • 8 btr bawang merah diiris halus
  • 5 batang seledri iris halus
  • 2 batang daun bawang kecil iris halus
  • Air secukupnya
  • Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Bakwan Jagung:

1.Cuci jagung, sisir dg pisau. Taro dlm baskom. Siapkan bahan2

2.Campur semua bahan dlm baskom. Aduk rata

3.Jika terlalu kental tambahkan air, sebaliknya apabila kurang tepung tambahkan terigu. Jangan lupa beri garam dan merica. Tidak perlu kasih gula karena jagung sudah manis

4.Goreng adonan bakwan dlm minyak panas. Kalo mau bikin tebal tinggal ditebalin aja adonan nya pake 2 buah sendok krn sy sukanya tipis2 sy cm pake 1 sendok langsung beberkan adonan ke dalam minyak

5.Goreng bakwan sampai matang. Kalo sy suka nya sampai agak coklat. angkat, Hidangkan


Bagikan:
resep bakwan jagung, cara membuat bakwan, bakwan jagung
5 / 317
Indonesia

Resep Terkait

Cara Membuat Sup Jagung Halus
40Menit
10Porsi
Cara Membuat Sup Jagung Halus
bahan 10 buah jagung manis 600 ml air 150 gram wortel, potong kotak kecil 200 gram daging ayam, rebus, suwir halus 1 liter kaldu ayam 2 sendok makan mentega 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 sendok makan tepung terigu 1 sendok makan terigu 1 sendok makan garam 1 sendok teh merica halus 1/2 butir pala, parut cara masak SIsir jagung manis, lalu blender dengan 600 ml air, sisihkan. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tambahkan terigu, tumis hingga kecokelatan. Tuangkan kaldu sedikit demi sedikit, aduk sampai tidak berbutir. Tuangkan jagung blender, wortel dan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan biji pala bubuk, masak hingga matang. Hidangkan sup jagung halus dengan dilengkapi saus tomat.
Oseng Kecipir Udang
30Menit
6Porsi
Oseng Kecipir Udang
bahan 250 gram kecipir, buang bagian pinggirnya, potong serong 150 gram jagung muda/putren, belah 2, potong 2 atau 3 bagian. 100 gram udang, buang kepala dan kulitnya 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 buah cabai merah, iris serong 2 sendok makan minyak untuk menumis 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 200 ml air cara masak Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan cabai merah sampai harum. Masukkan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan kecipir dan jagung muda, aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula, masak hingga bumbu meresap dan kering, angkat, hidangkan.
Resep Sosis Asam Manis
30Menit
6Porsi
Resep Sosis Asam Manis
bahan Bahan250 gram sosi ayam, potong-potong menurut selera 200 gram wortel, potong tipis atau sesuai selera 50 gram kapri, buang ujungnya 2 siung bawang putih, memarkan 1 buah bawang bombai, iris tipis 10 sendok makan saus tomat 4 buah cabai merah, belah 2, potong 5 cm 6 buah cabai hijau, belah 2, potong 5 cm 2 batang daun bawang, iris serong 2 sendok makan minyak wijen 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 3 sendok makan minyak goreng 200 ml air kaldu ayam cara masak Goreng sosis ayam dengan sedikit minyak hingga agak kering Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan harum. Tuangkan air kaldu ayam, wortel, kapri, garam, saus tomat, cabai merah, cabai hijau, dan gula pasir, masak hingga sayuran matang. Masukkan sosis, daun bawang, dan minyak wijen, aduk rata, angkat. Hidangkan selagi hangat
Resep Brokoli Jagung Wangi
30Menit
5Porsi
Resep Brokoli Jagung Wangi
bahan 300 gram brokoli, potong per kuntum 100 gram jagung manis, pipil 150 ml air 2 sendok makan minyak goreng 1 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh lada hitam bubuk 3 siung bawang putih, cincang halus 50 gram kacang merah, rebus matang cincang kasar cara masak Didihkan air, masukkan brokoli, rebus sebentar, angkat , siram air dingin, tiriskan, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jagung manis dan air, masak hingga matang. Tambahkan brokoli, kacang merah, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk-aduk hingga tercampur. Hidangkan selagi hangat dengan dilengkapi saus tomat atau saus sambal