Resep Balado Terong Simpel Tapi Enak Banget

Resep Balado Terong Simpel Tapi Enak Banget

Resep Balado Terong Simpel Tapi Enak Banget untuk 3 Porsi

Jumlah Porsi3 Porsi
Persiapan15 Menit
Waktu Masak15 Menit
Total Waktu30 Menit
Bahan
2 terong Hijau atau Terong Ungu (250 g)
Secukupnya air dan 1/2 sdm garam untuk merendam terong
secukupnya garam, kaldu bubuk
1 sdm gula merah
3 sdm minyak goreng
Bumbu Halus
3 buah cabe merah besar
sesuai selera Cabe rawit
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah ukuran besar
2 buah tomat ukuran kecil

Langkah membuatnya
    1. Potong-potong terong, rendam di air garam.
    2. Haluskan bumbu. Tumis dengan minyak hingga matang.
    3. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan terong, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk. Masak sampai terong matang, kuah menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.

    terong raos pandan wangi,resep terong raos pandan wangi,resep terong raos sederhana,resep terong raos khas bandung,terong raos khas bandung,harga terong raos pandan wangi, resep terong balado, terong balado tintin rayner, resep terong balado khas jawa, resep terong balado teri, resep terong balado padang, resep terong balado pedas manis, resep terong kecap