Resep Balado Terong Ungu Campur Petai

Resep Balado Terong Ungu Campur Petai

Resep Balado Terong Ungu Campur Petai untuk 1 Porsi

Jumlah Porsi1 Porsi
Persiapan10 Menit
Waktu Masak20 Menit
Total Waktu30 Menit
Bahan
1 buah terong ungu
50 gram petai kupas
2 lembar daun jeruk
Gula merah secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu Halus
8 buah cabe keriting
5 buah cabe rawit merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 bh tomat ukuran besar
Cara Masak
    1. Potong-potong terong sesuai selera, cuci bersih kemudian goreng, angkat, tiriskan
    2. Haluskan bumbu dengan chopper / cobek kemudian goreng dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk. Beri garam, gula & kaldu bubuk, aduk-aduk sampai rata & tes rasa.
    3. Masukkan terong & petai aduk-aduk lagi sampai rata. Setelah matang, siap disajikan.

    balado terong ungu, oseng terong, tumis terong, gulai terong, resep terong

    Review

    0 Ulasan

    Email Anda Di Rahasiakan (tidak akan di publikasikan)

    CAPTCHA Image
    Ganti Kode