Resep Capcay Istimewa Jamur Enoki

Resep Capcay Istimewa Jamur Enoki

Resep Capcay Istimewa Jamur Enoki untuk 2 Porsi

Jumlah Porsi2 Porsi
Persiapan5 Menit
Waktu Masak10 Menit
Total Waktu15 Menit
Bahan
50 gr jamur enoki
40 gr jamur tiram
100 gr kembang kol
1 buah wortel
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih (cincang)
1 sdm kecap asin
1/2 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam
1 sdt minyak wijen
3 sdm minyak goreng
100 ml air

Langkah Membuatnya
    1. Siapkan semua bahan, lalu potong potong sesuai selera, cuci sampai bersih
    2. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen lalu tumis bawang putih sampai matang, masukan kembang kol, wortel, air, garam, gula, lada, saus tiram, kecap asin dan kaldu bubuk aduk rata, masak setengah matang
    3. Kemudian masukan jamur enoki, jamur tiram dan daun bawang aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang, tes rasa, sajikan

    capcay jamur, resep jamur enoki, resep jamur enoki simple, manfaat jamur enoki, resep jamur enoki saus tiram, harga jamur enoki