Resep KAredok Terong Makanan Khas Jawa Barat

Resep KAredok Terong Makanan Khas Jawa Barat

Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from Sundanese region, West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish.

Resep KAredok Terong Makanan Khas Jawa Barat untuk 3 Porsi

Jumlah Porsi3 Porsi
Persiapan10 Menit
Waktu Masak5 Menit
Total Waktu15 Menit
Bahan
Terong hijau bulat
Kacang tanah yang sudah digoreng
1 ruas kencur
1 ruas serai
Gula merah
1 buah bawang merah
Cabe rawit sesuai selera
Garam dan penyedap secukuonya
Daun kemangi secukupnya
1 jeruk limo dibagi 2

Langkah membuatnya
    1. Ulek semua bumbu sampai lembut.kasih air dikit dan perasan jeruk limo
    2. Masukkan terung yang sudah di potong-potong kecil sesuai selera saja.aduk rata sambil digeprek biar bumbu menyerap masukkan kemangi aduk rata jika suka pakai kemangi.
    3. Sajikan
    Rekomendasi Resep Masak Sayuran:
    Resep Tumis Sawi Campur Tempe
    Resep Tumis Bunga Pepaya Tongkol Suwir
    Resep Oseng Oseng Pare Dijamin Tidak Pahit
    Resep Sayur Bening Daun Kelor

    resep karedok terong,karedok terong khas sunda,bumbu karedok,cara membuat karedok