Resep Sayur Tahu Tempe Santan Tanpa Cabai, Lezat dan Gurih
Sayur tahu tempe santan tanpa cabai adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan santan yang gurih tanpa rasa pedas. Kombinasi tahu dan tempe dalam kuah santan memberikan rasa lembut dan kaya, cocok untuk menu keluarga yang sehat dan praktis. Resep ini mudah dibuat dengan bumbu sederhana dan bisa dinikmati semua usia. Berikut resep lengkap sayur tahu tempe santan tanpa cabai yang bisa langsung Anda coba.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:2 Porsi
Persiapan:10 menit
Masak:20 menit
Total:30 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 2 potong tahu. Goreng sebentar, potong dadu
- 1 bungkus tempe potong dadu
- 1 sachet santan instan
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- 250 ml air
Bumbu Iris
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jari lengkuas
- 5 buah cabe ijo
Cara Masak
- Iris duo bawang, cabe ijo dan lengkuas. Tumis dengan sedikit minyak hingga layu dan wangi. Tambahkan air
- Masukkan tahu tempe yang dipotong dadu. Tambahkan garam gula kaldu bubuk. Didihkan.
- Tambahkan santan. Didihkan sebentar. Koreksi rasa. Matikan api dan hidangkan
