Resep Skotel Labu Kembang Kol

15Menit
35Menit
40Menit
6
130 kalori
Resep Skotel Labu Kembang Kol bahan 300 gram labu kuning 300 gram kembang kol, potong per kuntum 200 gram jagung manis pipilan 2 sendok makan margarin, cairkan 2 sendok makan tepung panir 1 sendok teh garam  cara masak  Kupas labu kuning, cuci bersih, kukus, kemudian haluskan Rebus kembang kol dan jagung manis (ditempat terpisah) hingga agak layu, tambahkan 1 sendok teh garam pada air rebusan, angkat, sisihkan. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu, masukan tepung terigu, aduk-aduk, lalu tuang air susu, aduk hingga adonan licin. Tambahkan garam, merica, pala, gula pasir, dan keju parut, aduk rata, angkat. Siapkan pinggan tahan panas, ratakan labu kuning, tuang 1/2 bagian saus, taburi atasnya dengan jagung dan kembang kol, siram lagi dengan 1/2 bagian saus, taburi atasnya dengan tepung panir, siram dengan margarin cair. Oven kurang lebih 10 - 15 menit, angkat. Hidangkan selagi hangat.
Masak Sayuran

Labu biasanya dimasak tumis atau sayur kuah santan, sedangkan kembang kol kebanyakan untuk masakan sup atau juga biasanya buat campuran tumis. Skotel ini sekilas jika dilihat seperti masakan spageti atau lasangna, nah penasaran kan hasil Skotel Labu Kembang Kol, yuk praktek baren sajianlezat masak skotel labu untuk 6 porsi siap  saji 40 menit:

Bahan:
  • 300 gram labu kuning
  • 300 gram kembang kol, potong per kuntum
  • 200 gram jagung manis pipilan
  • 2 sendok makan margarin, cairkan
  • 2 sendok makan tepung panir
  • 1 sendok teh garam
Saus:
  • 2 sendok makan margarin
  • 1 buah bawang bombai, cincang
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 400 ml susu cair
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 200 gram keju parut
Cara Membuatnya:

1.Kupas labu kuning, cuci bersih, kukus, kemudian haluskan

2.Rebus kembang kol dan jagung manis (ditempat terpisah) hingga agak layu, tambahkan 1 sendok teh garam pada air rebusan, angkat, sisihkan.

3.Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu, masukan tepung terigu, aduk-aduk, lalu tuang air susu, aduk hingga adonan licin. Tambahkan garam, merica, pala, gula pasir, dan keju parut, aduk rata, angkat.

4.Siapkan pinggan tahan panas, ratakan labu kuning, tuang 1/2 bagian saus, taburi atasnya dengan jagung dan kembang kol, siram lagi dengan 1/2 bagian saus, taburi atasnya dengan tepung panir, siram dengan margarin cair. Oven kurang lebih 10 - 15 menit, angkat.

5.Hidangkan selagi hangat.


Bagikan:
resep makaroni skotel kukus, macaroni schotel recipe dutch, resep makaroni panggang, macaroni schotel adalah, resep macaroni schotel panggang spesial, resep macaroni schotel panggang praktis, resep macaroni schotel xanderskitchen, resep macaroni schotel panggang kornet
5 / 185
Indonesia

Resep Terkait

Resep Sup Bola Ayam
45Menit
5Porsi
Resep Sup Bola Ayam
bahan 200 gram ayam giling 100 gram daun bayam, rebus sebentar, iris halus 20 gram soun, rendam dalam air dingin hingga lunak, lalu potong-potong. 2 buah wortel, potong bulat tebal 1/2 cm 50 gram kacang polong 1 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh merica 1/2 butir biji pala, parut 1 buah bawang bombai, potong 1 cm x 1 cm x 1 cm 1 batang daun bawang, potong 2 cm 1 batang seledri, ikat 1 liter kaldu ayam cara masak Campur ayam giling bersama daun bayam, soun, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh merica, aduk rata. Panaskan 4 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan tumisan ke dalam adonan ayam, aduk rata, buat bulatan. Didihkan kaldu ayam, rebus adonan ayam dalam kaldu sampai mengapung. Masukkan wortel, daun bawang, seledri, garam, merica, dan biji pala, masak hingga matang. Masukkan kacang polong, masak sebentar, angkat dan hidangkan.
Resep Sayur Terong Santan
60Menit
6Porsi
Resep Sayur Terong Santan
bahan 250 gram tetelan, potong kotak kecil 10 lonjor kacang panjang, potong 3-4 cm 2 buah terong ungu atau hijau, potong 5 lembar daun jeruk 1 1/2 liter santan encer 800 ml santan kental 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 5 gram asam jawa 4 sendok makan minyak goreng 2 sendok makan bawang goreng cara masak Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, masukkan tetelan, aduk hingga berubah warna Tuang santan encer, masak hingga tetelan empuk. Tambahkan kacang panjang dan terong, santan kental, garam, dan gula pasir, masak hingga sayuran matang, angkat Hidangkan selagi hangat dengan ditaburi bawang goreng
Resep Brokoli Jagung Wangi
30Menit
5Porsi
Resep Brokoli Jagung Wangi
bahan 300 gram brokoli, potong per kuntum 100 gram jagung manis, pipil 150 ml air 2 sendok makan minyak goreng 1 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh lada hitam bubuk 3 siung bawang putih, cincang halus 50 gram kacang merah, rebus matang cincang kasar cara masak Didihkan air, masukkan brokoli, rebus sebentar, angkat , siram air dingin, tiriskan, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jagung manis dan air, masak hingga matang. Tambahkan brokoli, kacang merah, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk-aduk hingga tercampur. Hidangkan selagi hangat dengan dilengkapi saus tomat atau saus sambal
Sup Krim Jagung
45Menit
10Porsi
Sup Krim Jagung
bahan 450 gram jagung manis 3 butir telur, kocok 100 gram asparagus, rebus 1 1/2 liter kaldu ayam Garam secukupnya Merica secukupnya 1/2 sendok teh biji pala bubuk 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air. cara masak Blender jagung bersama separuh kaldu hingga halus. Masak jagung bersama sisa kaldu hingga mendidih, tambahkan garam, merica, biji pala, dan kecap asin, masak hinggga mendidih kembali. Tuangkan maizena yang telah dilarutkan, masak hingga kental. Taruh saringan diatas panci, tuang telur kocok kedalam sarinan sambil diaduk terus hingga telur disaringan habis. Tambahkan asparagus, masak sup sampai mendidih kembali. Hidangkan selagi hangat dengan roti