Resep Terong Goreng Penyet Sambal Kencur

Resep Terong Goreng Penyet Sambal Kencur

Resep Terong Goreng Penyet Sambal Kencur untuk 3 Porsi

Jumlah Porsi3 Porsi
Persiapan15 Menit
Waktu Masak10 Menit
Total Waktu25 Menit
Bahan
3 buah terong ungu
Bahan Sambal
2 buah cabe merah keriting bakar
5 buah cabe rawit merah
10 buah cabe rawit hijau
1 siung bawang putih
1 bungkus terasi ukuran kecil dibakar dulu
1 ruas kencur
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

Langkah membuatnya
    1. Cuci bersih terong potong tiga jangan sampe putus
    2. Goreng terong sampai matang
    3. Uleg bahan sambel
    4. Taro terong diatas sambel trus di penyet penyet sampai sambelnya kecampur sama terong
    5. Siap disajikan

    resep sambal terong balado,sambal terong balado,sambal terong terasi,resep sambal terong hijau,sambal terong bulat,sambal terong penyet,resep sambal terong uleg