Resep Terong Raos Dapur Pandan Wangi Bandung

Resep Terong Raos Dapur Pandan Wangi Bandung

Resep Terong Raos Dapur Pandan Wangi Bandung untuk 2 Porsi

Jumlah Porsi2 Porsi
Persiapan10 Menit
Waktu Masak15 Menit
Total Waktu25 Menit
Bahan
2 buah Terong ungu
Bumbu Pelapis
4 sdm Tepung terigu
4 sdm Tepung beras
secukupnya Garam
secukupnya Lada
Bumbu
5 siung Bawang putih
5 lembar daun jeruk, iris tipis
sesuai selera Cabe rawit
Daun bawang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap inggris
1 sdt kecap asin, saya gapunya jadi diganti kecap ikan
1/2 gandu gula merah
1/2 sdt garam

Langkah membuatnya
    1. Potong terong secara menyerong, baluri tepung terigu
    2. Celupkan terong ke dalam adonan tepung encer agar hasilnya tidak terlalu tebal setelah digoreng.
    3. Goreng terong sampai warna keemasan, tiriskan
    4. Tumis semua bumbu, koreksi rasa dan masukan terong yang telah digoreng. Aduk merata.
    5. Angkat dan sajikan

    terong raos pandan wangi,resep terong raos pandan wangi,resep terong raos sederhana,resep terong raos khas bandung,terong raos khas bandung,harga terong raos pandan wangi