Resep Tumis Genjer Tauco
5
10 menit
10 menit
20 menit
30 kalori
Sajianlezat.com
02 Juni 2021
5 / 240
Indonesia
Resep Tumis Genjer Tauco untuk 5 Porsi |
| Jumlah Porsi | 5 Porsi |
| Persiapan | 10 Menit |
| Waktu Masak | 10 Menit |
| Total Waktu | 20 Menit |
| Bahan |
| 250 gram genjer, potong ± 5cm |
| 100 gram tauco |
| 50 gram taoge |
| 3 sendok makan minyak goreng |
| 75 ml air |
| 2 le,bar daun salam |
| 2 sendok makan gula merah |
| Bumbu Iris |
| 2 butir bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 5 buah cabai merah besar, potong serong |
| 5 buah cabai rawit hijau, potong-potong |
| 1 buah tomat, iris |
Cara Masak
- Potong-potong daun dan bunga genjer ± 5cm, cuci bersih, tiriskan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris dan daun salam hingga layu dan harum. Masukkan tauco, gula merah, dan air, aduk rata
- Masukkan genjer dan taoge, masak sebentar
- Hidangkan
Genjer mempunyai rasa agak pahit, sebelum diolah, rebus sebentar di dalam air mendidih, lalu tiriskan.
resep tumis genjer tauco, resep tumis genjer teri, resep tumis genjer terasi, resep sayur genjer agar tidak pahit, resep tumis kangkung, tumis genjer oncom, tumis genjer tempe, resep tumis tahu
