Resep Tumis Kacang Panjang Campur Tempe

Resep Tumis Kacang Panjang Campur Tempe

Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. ... Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.

Resep Tumis Kacang Panjang Campur Tempe untuk 3 Porsi

Jumlah Porsi3 Porsi
Persiapan10 Menit
Waktu Masak20 Menit
Total Waktu30 Menit
Bahan
100 gram Kacang panjang
1 buah Tempe
Minyak goreng secukupnya
2 sendok makan Saos tiram
2 sendok makan Kecap manis
Air secukupnya
Bumbu Iris
2 siung Bawang putih, iris
2 siung Bawang merah, iris
1 buah Bawang bombai, iris
1 buah Cabe merah, iris
7 buah Cabe rawit, iris
2 ruas jari Jahe, memarkan
2 lembar Daun salam
Merica dan garan secukupnya

Cara Masak
    1. Potong korek api tempe lalu goreng
    2. Potong kacang panjang sesuai selera.
    3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu setelah itu masukkan kacang panjang, tempe dan air. Setengah matang tambahkan saos tiram dan kecap. Aduk rata kembali.
    4. Hidangkan

    oseng oseng kacang, resep tumis kacang panjang, bumbu kacang panjang