Resep Tumis Soun (Soun Goreng)

Resep Tumis Soun (Soun Goreng)

Resep dan cara membuat soun goreng atau bisa juga dibilang tumis soun

Resep Tumis Soun (Soun Goreng) untuk 4 Porsi

Jumlah Porsi 4 Porsi
Persiapan 15 Menit
Waktu Masak 15 Menit
Total Waktu 30 Menit
Bahan
250 gram soun, rendam hingga lunak
150 gram udang sedang, kupas
4 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan gula psir
150 ml air
200 gram brokoli, potong per kuntum, rebus setengah matang
200 gram wortel, potong bentuk korek api, rebus setengah matang
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan bawang goreng
1 batang seledri, iris halus
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 sendok teh merica butiran
1/2 butir pala
2 sendok teh garam
Cara Masak
    1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, gula pasir, dan air, aduk hingga mendidih dan berambut
    2. Masukkan soun, wortel, dan brokoli, aduk terus hingga bumbu merata
    3. Hidangkan tumis soun dengan taburan seledri, daun bawang, dan bawang goreng

    Penelusuran: resep soun sederhana, resep soun kuah, resep soun goreng, resep soun bening, resep soun cabe ijo, resep soun kecap, resep soun goreng ala restoran, resep soun kuah pedas

    Kirim Komentar Anda

    0 Komentar