Resep Tumis Terong Ikan Asin Sederhana dan Gurih untuk Lauk Harian

Tumis terong ikan asin merupakan sajian rumahan yang sederhana namun kaya rasa. Perpaduan tekstur lembut dari terong dan gurihnya ikan asin menciptakan hidangan yang cocok untuk pendamping nasi hangat. Masakan ini sangat praktis dan bisa disiapkan dalam waktu singkat. Cocok bagi Anda yang mencari menu harian yang hemat namun tetap lezat. Berikut resep lengkapnya yang mudah dipraktikkan di rumah.

Resep Tumis Terong Ikan Asin Sederhana dan Gurih untuk Lauk Harian

Informasi Waktu & Porsi

👥Hasil:4 Porsi
⏱️Persiapan:15 menit
🍳Masak:15 menit
Total:30 menit

Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan

  • 250 gr terong
  • 100 gr ikan asin
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah Cabai hijau
  • 5 buah Cabai rawit
  • Secukupnya gula garam penyedap
  • 3 buah tomat chery

Langkah Membuatnya

  1. Potong-potong bahan
  2. Potong2 bahan
  3. Tambahkan terong, gula garam penyedap, tambahkan sedikit air, masak hingga matang