4
15 menit
15 menit
30 menit
60 kalori
Sajianlezat.com
17 Juli 2023
5 / 882
Indonesia
Tumis brokoli adalah hidangan masakan yang populer dan sehat. "Tumis" merujuk pada cara memasak dengan cepat menggunakan api tinggi dan sedikit minyak, sehingga menjaga tekstur, rasa, dan nutrisi dari bahan makanan yang dimasak. Brokoli adalah sayuran yang kaya akan serat, vitamin C, vitamin K, dan antioksidan. Selain itu Brokoli dengan saus tiram adalah hidangan sehat yang lezat, di mana brokoli segar dimasak dengan saus tiram yang kaya rasa. Pelajari resep dan cara membuatnya di sini.
Resep Bento Brokoli Bakso Saus Tiram Kesukaan Anak untuk 4 Porsi |
Jumlah Porsi | 4 Porsi |
Persiapan | 15 Menit |
Waktu Masak | 15 Menit |
Total Waktu | 30 Menit |
Bahan |
1 kuntum Brokoli ukuran sedang |
3 buah Wortel |
5 buah Jagung muda/putren |
2 tangkai sawi hijau |
2 tangkai daun bawang + seledri |
8 buah Bakso sapi |
Bumbu iris |
3 siung Bawang putih |
3 siung bawang merah |
Secukupnya |
Garam/kaldu bubuk |
Saus tiram |
Lada bubuk |
Minyak Goreng |
Air matang |
Pelengkap : Sosis Spiral asam manis |
Langkah Membuatnya
- Siapkan Bahan bahannya Terlebih dahulu. Kupas lalu cuci bersih semua bahan bahan, rendam brokoli yg sudah di siangi menggunakan air bersih. Iris bakso sesuai selera.
- Iris sayuran yang sudah di cuci sesuai selera, lalu iris bawang2 an juga. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih & bawang merah hingga harum. Lalu masukkan Sayuran, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air jika perlu.
- Jika sayuran sudah setengah matang tambahkan Brokoli. Lalu tambahkan Garam/kaldu bubuk, saus tiram dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Jika brokoli sudah setengah matang, tambahkan sawi hijau dan daun bawang sledri yg sudah diiris dan dicuci bersih.
- Aduk rata kembali, test rasa jangan lupa. Jika sudah pas tambahkan irisan bakso. Aduk rata sebentar. Lalu matikan api.
- Susun dalam wadah bekal, alasi dasar wadah dengan selada. Lalu tata nasi putih, hias sesuai selera. Lalu di sekat yang lain tambahkan Tumis brokoli bakso dan Sosis asam manisnya. Siap dibawa untuk bekal, selamat mencoba.
resep brokoli saus tiram ala bakmi gm, resep brokoli wortel, resep brokoli telur, resep brokoli telur saus tiram, brokoli saus teriyaki, resep brokoli tofu saus tiram, resep brokoli ayam saus tiram, resep brokoli bawang putih