Resep Sehat Tongseng Ayam Tanpa Santan Rendah Lemak

Resep sehat tongseng ayam tanpa santan menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati sajian khas nusantara dengan cita rasa gurih namun tetap rendah lemak. Menggunakan ayam sebagai bahan utama, tongseng ini dimasak dengan bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, serai, ketumbar, dan daun salam. Meski tanpa santan, kuahnya tetap terasa kaya rasa berkat perpaduan bumbu dan tambahan kecap manis yang memberi sentuhan manis gurih khas tongseng.

Sayuran seperti kol, tomat, dan cabai segar ditambahkan di tahap akhir untuk menjaga tekstur renyah serta rasa segarnya. Tidak hanya lezat, resep sehat tongseng ayam tanpa santan ini juga cocok untuk Anda yang sedang mengurangi asupan lemak atau mencari menu rumahan yang lebih ringan di perut.

Hidangan ini enak disantap selagi hangat bersama nasi putih pulen. Aroma rempah yang wangi serta rasa gurih pedas manis yang seimbang membuat tongseng ayam tanpa santan ini tetap menggugah selera, meski disajikan dalam versi yang lebih sehat.