Resep Garang Asem Ayam

Resep Garang Asem Ayam

Resep Garang Asem Ayam untuk 5 Porsi

Jumlah Porsi5 Porsi
Persiapan30 Menit
Waktu Masak30 Menit
Total Waktu60 Menit
Bahan
1 kg ayam negeri
Belimbing wuluh
Tomat
Serai
Kunyit,Bamer,Baput,cabai
Ketumbar,Kemiri
Kaldu Jamur
Gula, Garam Secukupnya

Cara Membuat Ayam Garang Asem
    1. Haluskan bumbu: Bamer,Baput,ketumbar,Kemiri dan Kumyit
    2. Gongso bumbu halus dengan minyak dan api kecil
    3. Tambahkan sedikit air apabila aromanya sudah tercium
    4. Masukkan Ayam hingga matang
    5. Iris Belimbing wuluh,tomat dan masukkan cabe
    6. Masukkan ke dalam wajan tadi dan tambahkan serai yang sudah di geprek
    7. Tambahkan gula,garam dan lada
    8. Testing rasa,dan siap dihidangkan

    resep garang asem ayam,resepkoki garang asem,ayam garang asem tanpa santan,ayam garang asem bali,resep garang asem ayam solo,garang asem ayam santan,garang asem ayam semarang,garang asem ayam belimbing wuluh,garang asem tanpa santan