Resep Ayam Masak Jamur

Resep Ayam Masak Jamur

Buku Panduan Resep Ayam Masak Jamur:

JudulBuku Resep Ayam Masak Jamur
Jumlah Porsi6 Porsi
Persiapan10 Menit
Waktu Masak35 Menit
Total Waktu45 Menit

Resep ayam di masak dengan jamur shitake dan jamur kuping untuk 6 porsi siap saji 45 menit.

Bahan

11 ekor ayam, potong 12 bagian, cuci bersih
210 jamur shitake segar, iris
33 siung bawang putih, memarkan
45 cm jahe, memarkan
52 batang serai, memarkan
64 lembar daun salam
72 batang daun bawang, iris serong
81 liter air
92 sendok teh garam
101 sendok teh merica bubuk
111 sendok makan minyak goreng
121 sendok makan minyak wijen
134 buah jamur kuping, rendam hingga lunak, iris

Taburan

1Daun ketumbar

Cara Masak

    1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, jahe, serai, dan daun salam hingga harum, masukkan ayam, air, garam, dan merica, masak hingga ayam lunak.
    2. Masukkan jamur shitake dan jamur kuping, masak hingga layu, tuang daun bawang dan minyak wijen, aduk sebentar, angkat
    3. Hidangkan ayam masak jamur dengan taburan daun ketumbar.
    Keywords: resep ayam kecap, resep ayam masak jamur, resep opor ayam, resep masak ayam