Resep Ayam Penyet Sambal Bawang Pedas Gurih dan Nikmat

Resep ayam penyet sambal bawang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan aromanya yang menggoda. Ayam goreng yang dimasak hingga berkulit renyah kemudian dipenyet bersama sambal bawang segar, menciptakan perpaduan rasa yang kuat dan khas. Hidangan ini banyak ditemui di warung makan hingga restoran, namun membuatnya sendiri di rumah memberi keleluasaan untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera.

Bahan utama resep ayam penyet sambal bawang cukup sederhana, seperti potongan ayam segar, bawang merah, bawang putih, cabai, serta bumbu dasar seperti garam dan gula. Kunci kelezatan terletak pada ayam yang dimarinasi dengan bumbu rempah, lalu digoreng dengan api sedang hingga matang merata dan berwarna keemasan. Sambalnya dibuat dari bawang dan cabai yang digoreng sebentar, lalu diulek kasar sehingga menghasilkan tekstur yang segar namun tetap harum.

Resep ayam penyet sambal bawang sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat, lalapan segar, dan tempe goreng. Rasa pedasnya mampu membangkitkan selera makan, membuat hidangan ini selalu menjadi favorit banyak orang, baik untuk makan siang maupun makan malam.