Resep dan Cara Masak BBQ Warna Warni Lezat dan Praktis
BBQ warna warni adalah hidangan panggang yang menarik perhatian dengan tampilan penuh warna dan rasa yang menggugah selera. Sajian ini biasanya terdiri dari daging, sayuran, dan bahan lain yang dipotong beragam dan ditusuk lalu dibakar dengan bumbu khas. Cara masak BBQ warna warni cukup mudah dan praktis, cocok untuk acara pesta keluarga, kumpul bersama teman, atau sekadar menikmati makanan lezat di rumah. Dengan berbagai pilihan bahan segar dan bumbu yang meresap, BBQ warna warni memberikan sensasi rasa yang berbeda dan penampilan yang menggoda. Dengan resep dan panduan lengkap ini, Anda bisa mencoba membuat BBQ warna warni yang nikmat dan menarik untuk berbagai kesempatan.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:4 Porsi
Persiapan:10 menit
Masak:30 menit
Total:40 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 3 potong daging sapi has dalam @150 gr, potong 3cm x 3cm
- 5 buah sosis sapi, potong sesuai selera
- 1 buah paprika merah, potong 3cm x 3cm
- 1 buah paprika hijau, potong 3cm x 3cm
- 1 buah paprika kuning, potong 3cm x 3cm
- 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- Tusuk sate secukupnya
- Margarin secukupnya
Saus Perendam
- 6 sendok makan saus tomat
- 6 sendok makan saus sambal
- 3 siung bawang putih
- 7 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan madu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 3 sendok makan minyak goreng
Cara Masak
- Campur saus perendam, masukan daging,sosis,paprika merah,paprika hijau,paprika kuning dan daun bawang, diamkan kurang lebih 30 menit. Tusukan daging,sosis danpaprika secara bergantian.
- Panggang/bakar menggunakan wajan antilengket yang diberi sedikit margarin hingga matang sambil sesekali dioles saus perendam. Hidangkan selagi hangat.