Resep Dan Cara Masak Sop Buntut

20Menit
70Menit
90Menit
16
220 kalori
Resep Dan Cara Masak Sop Buntut bahan 2 Kg buntut sapi 4 Liter Air 200 Gram kacang merah 60 Gram margarin 2 Buah Kentang potong dadu Daun bawang secukupnya potong kecil Daun seledri secukupnya 7 sendok makan bawang goreng 6 sendok teh garam dapur 1 sendok makan lada bubuk 2 biji pala yang sudah dimemarkan 8 biji cengkeh (opsional) Bawang bombai iris secukupnya 18 siung bawang merah (haluskan) 13 siung bawang putih (haluskan)  cara masak  Buntut sapi cuci bersih ya lalu potong saja sesuai seleramu Masukan buntut kedalam panci yang terisi 4 liter air kemudian rebus (api sedang) Setelah 30 menit tambahkan 3 sendok bawang goreng, daun bawang dan seledri Tumis bawang bombai,bawang merah dan bawang putih menggunakan margarin sampai harum kemudian masukkan kedalam rebusan buntut. Masukan garam,lada,pala dan cengkeh Setelah 70 menit siap disajikan
Resep Masak Daging

Cara Masak Sop Buntut Lezat

Orang Indonesia sudah pasti tidak asing lagi dengan yang namanya sop buntut, bahkan sekarang ini penjual sop buntut di indonesia terus meningkat karena peminatnya juga semakin banyak terutama saya sendiri juga termasuk orang yang hobi makan sop buntut meskipun itu tidak setiap hari sih, karena buat yang memiliki kolesterol tinggi saya sarankan untuk tidak terlalu sering mengkonsumsi masakan yang satu ini (sop buntut). Bukan berarti tidak boleh makan sama sekali ya.Baiklah buat para Bunda maupun remaja yang hobi memasak atau ingin belajar memasak menu yang satu ini silahkan simak bahan apa saja yang di butuhkan dan bagaimana cara memasaknya. Beikut resep masakan sop buntut lezat andalan keluarga indonesia.

Bahan:
  • 2 Kg buntut sapi
  • 4 Liter Air
  • 200 Gram kacang merah
  • 60 Gram margarin
  • 2 Buah Kentang potong dadu
  • Daun bawang secukupnya potong kecil
  • Daun seledri secukupnya
  • 7 sendok makan bawang goreng
  • 6 sendok teh garam dapur
  • 1 sendok makan lada bubuk
  • 2 biji pala yang sudah dimemarkan
  • 8 biji cengkeh (opsional)
  • Bawang bombai iris secukupnya
  • 18 siung bawang merah (haluskan)
  • 13 siung bawang putih (haluskan)
Cara Memasaknya:

1.Buntut sapi cuci bersih ya lalu potong saja sesuai seleramu

2.Masukan buntut kedalam panci yang terisi 4 liter air kemudian rebus (api sedang)

3.Setelah 30 menit tambahkan 3 sendok bawang goreng, daun bawang dan seledri

4.Tumis bawang bombai,bawang merah dan bawang putih menggunakan margarin sampai harum kemudian masukkan kedalam rebusan buntut.

5.Masukan garam,lada,pala dan cengkeh

6.Setelah 70 menit siap disajikan

Tips Anti Gagal: Anda juga dapat menambahkan wortel dan kentang yang telah direbus hingga lunak. Demikian Resep Masakan Sop Buntut Lezat dan cara memasaknya.

Bagikan:
soto daging, soto ayam, soto betawi
5 / 362
Indonesia

Resep Terkait

Resep Sup Buntut Meriah
60Menit
8Porsi

Resep Sup Buntut Meriah

bahan 1 kg buntut sapi 2 liter air 100 gram kacang merah, rebus hingga lunak 30 gram margarin 2 batang daun bawang, potong-potong 3 sendok makan bawang goreng 3 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 1 butir biji pala, memarkan 6 butir cengkih 1 buah bawang bombai, iris cara masak Cuci bersih buntut sapi, potong-potong sesuai selera Rebus buntut sapi, setelah hampir matang, tambahkan daun bawang, seledri, dan 1 sendok makan bawang goreng Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum, lalu masukkan kedalam rebusan buntut sapi, tambahkan garam, merica, pala, dan cengkih Siapkan mangkuk isi dengan buntut sapi, kacang merah, tuangkan kuahnya, taburi dengan bawang goreng Hidangkan selagi panas
Iga Bakar Sambal Kacang
60Menit
8Porsi

Iga Bakar Sambal Kacang

bahan 1 kg iga sapi, potong sesuai selera 3 liter air 4 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 3 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk 2 sendok makan minyak goreng cara masak Panaskan minyak, tumis, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, aduk-aduk hingga harum, masukkan iga dan air, masak hingga iga matang Tiriskan iga, kemudian bakar diatas bara api hingga cokelat kemudian angkat Sambal: haluskan semua bahan, kecuali madu dan air, kemudian larutkan dengan madu dan air Hidangkan iga dengan sambal dan ditaburi bawang goreng
Resep Masak Bola Daging Gurih
45Menit
4Porsi

Resep Masak Bola Daging Gurih

bahan 250 gram daging sapi (giling) 100 gram udang, buang kulitnya dan potong kecil-kecil. 1 btng daun bawang iris halus 4 siung bawang putih iris halus 1/2 buah bawang bombai iris halus 75 gram tepung terigu (ayak) 500 ml susu cair 1/2 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh lada bubuk 50 gram keju parut 3 sendok makan mentega 2 butir telur ayam (kocok lepas) tepung panir secukupnya cara masak Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum Masukan tepung terigu, aduk sampai rata Tambahkan susu, aduk sampai tepung tercampur rata dengan susu Tambahkan pala,garam dan lada Masukan daging giling dan udang. masak sampai matang dan semua bahan tercampur Tambahkan keju dan daun bawang, aduk sampai keju agak meleleh angkat. Bentuk adonan daging bola seukuran lebih besar sedikit dari kelereng. Gulingkan pada telur kocok, kemudian gulingkan pada tepung panir. Goreng hingga kuning keemasan. Hidangkan.
Resep Sup Kambing Polos
60Menit
8Porsi

Resep Sup Kambing Polos

bahan 1 kg daging kambing bagian yang bertulang, potong sesuai selera 2 liter air 3 cm jahe, memarkan 8 butir cengkih 3 cm kayu manis 1 butir kayu pala, memarkan 3 sendok makan minyak goreng 3 batang daun bawang, potong halus 1 sendok makan garam 4 batang wortel, potong serong 2 buah tomat segar, potong-potong 1 sendok teh merica bubuk 5 siung bawang putih, memarkan 250 gram kembang kol, potong per kuntum cara masak Cuci bersih daging kambing Rebus daging, tambahkan jahe, kayu manis, cengkih, dan biji pala, rebus hingga daging lunak Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai layu dan harum, kemudian masukkan kedalam air kaldu Masukkan kembang kol, wortel, merica, garam, dan daun bawang, masak sebentar Siapkan mangkuk, tata potongan daging, kembang kol, wortel, dan tomat, kemudian siram dengan kuah, taburi bawang goreng, seledri, dan emping goreng Hidangkan selagi hangat