Resep Dan Cara Masak Sop Buntut

Sajianlezat

04 November 2019

20Menit

70Menit

90Menit

220 kalori

Resep Dan Cara Masak Sop Buntut bahan 2 Kg buntut sapi 4 Liter Air 200 Gram kacang merah 60 Gram margarin 2 Buah Kentang potong dadu Daun bawang secukupnya potong kecil Daun seledri secukupnya 7 sendok makan bawang goreng 6 sendok teh garam dapur 1 sendok makan lada bubuk 2 biji pala yang sudah dimemarkan 8 biji cengkeh (opsional) Bawang bombai iris secukupnya 18 siung bawang merah (haluskan) 13 siung bawang putih (haluskan) cara masak Buntut sapi cuci bersih ya lalu potong saja sesuai seleramu Masukan buntut kedalam panci yang terisi 4 liter air kemudian rebus (api sedang) Setelah 30 menit tambahkan 3 sendok bawang goreng, daun bawang dan seledri Tumis bawang bombai,bawang merah dan bawang putih menggunakan margarin sampai harum kemudian masukkan kedalam rebusan buntut. Masukan garam,lada,pala dan cengkeh Setelah 70 menit siap disajikan

Resep Masak Daging

Cara Masak Sop Buntut Lezat

Orang Indonesia sudah pasti tidak asing lagi dengan yang namanya sop buntut, bahkan sekarang ini penjual sop buntut di indonesia terus meningkat karena peminatnya juga semakin banyak terutama saya sendiri juga termasuk orang yang hobi makan sop buntut meskipun itu tidak setiap hari sih, karena buat yang memiliki kolesterol tinggi saya sarankan untuk tidak terlalu sering mengkonsumsi masakan yang satu ini (sop buntut). Bukan berarti tidak boleh makan sama sekali ya.Baiklah buat para Bunda maupun remaja yang hobi memasak atau ingin belajar memasak menu yang satu ini silahkan simak bahan apa saja yang di butuhkan dan bagaimana cara memasaknya. Beikut resep masakan sop buntut lezat andalan keluarga indonesia.

Bahan:

2 Kg buntut sapi
4 Liter Air
200 Gram kacang merah
60 Gram margarin
2 Buah Kentang potong dadu
Daun bawang secukupnya potong kecil
Daun seledri secukupnya
7 sendok makan bawang goreng
6 sendok teh garam dapur
1 sendok makan lada bubuk
2 biji pala yang sudah dimemarkan
8 biji cengkeh (opsional)
Bawang bombai iris secukupnya
18 siung bawang merah (haluskan)
13 siung bawang putih (haluskan)

Cara Memasaknya:

1.Buntut sapi cuci bersih ya lalu potong saja sesuai seleramu

2.Masukan buntut kedalam panci yang terisi 4 liter air kemudian rebus (api sedang)

3.Setelah 30 menit tambahkan 3 sendok bawang goreng, daun bawang dan seledri

4.Tumis bawang bombai,bawang merah dan bawang putih menggunakan margarin sampai harum kemudian masukkan kedalam rebusan buntut.

5.Masukan garam,lada,pala dan cengkeh

6.Setelah 70 menit siap disajikan

Tips Anti Gagal: Anda juga dapat menambahkan wortel dan kentang yang telah direbus hingga lunak. Demikian Resep Masakan Sop Buntut Lezat dan cara memasaknya.

soto daging, soto ayam, soto betawi

5 / 362

Indonesia

Resep dan Cara Masak Sop Kambing Enak

bahan 500 gram iga kambing, potong-potong 2 liter air 2 sendok makan minyak goreng 1 bh bawang bombai, cincang kasar 3 siung bawang putih, haluskan 1 butir biji pala, memarkan 3 cm kayu manis 7 butir cengkih 2 cm jahe, memarkan 300 gram wortel, potong bulat 2 sendok teh garam 1 sendok teh lada bubuk cara masak Rebus iga kambing, tambahkan pala,kayu manis,cengkih,dan jahe. masak iga hingga lunak. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, kemudian masukannkedalam rebusan iga. masukan wortel masak sebentar tambahkan garam dan lada, aduk rata. Hidangkan sop iga kambing dengan ditaburi bawang goreng, daun bawang,seledri,dan bawang putih halus (koya) selagi hangat.

Resep Daging Masak Kacang Tolo

bahan 250 gram daging sapi has dalam, iris tipis 1 butir telur, kocok lepas 2 sendok makan tepung sagu 2 sendok makan madu 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 500 ml air 2 sendok makan minyak goreng 5 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombai, potong-potong 100 gram kacang tolo, rendam hingga empuk 1/2 buah paprika merah, potong dadu 200 gram brokoli, potong per kuntum cara masak Tempatkan dalam waskom: daging, kacang tolo, telur, sagu, madu, merica, dan garam, diamkan kurang lebih 15 menit Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum Masukkan campuran daging, kemudian tuangkan air, masak hingga daging dan kacang tolo lunak Masukkan brokoli dan paprika, masak sebentar, angkat dan hidangkan.

Resep Coto Makassar

bahan 250 gram daging sapi sandung lamur, rebus hingga lunak, sisihkan kaldunya 200 gram hati sapi, rebus matang 200 gram babat sapi, rebus matang 200 gram paru sapi, rebus matang 3 batang serai, memarkan 4 cm jahe, memarkan 250 gram kacang tanah, sangrai kemudian haluskan 6 sendok makan tauco 1/2 liter air kaldu daging 6 sendok makan minyak goreng cara masak Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai, jahe, lengkuas, lalu masukan kedalam air kaldu, didihkan masukan kacang tanah, tauco, daging, dan jeroan, masak hingga matang, angkat. hidangkan selagi hangat dengan taburan bawang goreng, irisan daun bawang, seledri, dan kecap, dilengkapi dengan sambal tauco sambal tauco: haluskan semua bahan, tumis hingga matang, angkat, beri air jeruk nipis, aduk rata

Resep Daging Saus Tiram

bahan 500 gram daging sapi has dalam 3 sendok makan kecap manis 2 sendok makan kecap asin 2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh gula pasir 2 sendok makan tepung maizena 1/2 sendok teh merica bubuk 5 siung bawang putih, cincang 1 sendok teh minyak wijen 4 sendok makan margarin 1 buah bawang bombai, iris 2 batang daun bawang, iris serong 400 ml susu cair 1/2 sendok teh garam cara masak Iris daging memotong serat. Campur rata kecap manis, kecap asin, saus tiran, gula pasir, tepung maizena, merica, 1/2 bagian bawang puyih, minyak wijen,garam, dan sebagian margarin. Lumuri daging dengan bumbu hingga merata, diamkan kurang lebih selama 15 menit. Panaskan sisa margarin, tumis sisa bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan daging bersama bumbunya dan susu cair, masak hingga daging lunak. Bubuhkan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Hidangkan.