Resep Tumis Cumi Jagung Manis, Gurih dan Segar untuk Menu Harian
Tumis cumi jagung manis adalah hidangan yang menyatukan gurihnya cumi segar dengan manisnya jagung muda. Cumi yang sudah dibersihkan ditumis bersama jagung manis, bawang putih, bawang merah, dan bumbu sederhana lainnya hingga matang dan meresap. Proses memasaknya cepat dan praktis, jadi cocok untuk kamu yang ingin sajian lezat tanpa ribet. Perpaduan rasa gurih cumi dan manis jagung menciptakan cita rasa yang seimbang dan menyegarkan. Tumis cumi jagung manis ini sangat pas disajikan dengan nasi putih hangat, cocok untuk menu makan siang atau malam keluarga. Dengan resep ini, kamu bisa menghadirkan hidangan seafood yang sehat dan lezat kapan saja di rumah.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:8 Porsi
Persiapan:10 menit
Masak:20 menit
Total:30 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 1000 gram cumi, potong membulat
- 20 buah bakso ikan, potong-potong
- 10 sendok makan jagung pipilan
- 4 sendok makan minyak goreng
- 6 siung bawang putih, iris
- 1/2 buah bawang bombai, iris
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh garam
- 4 cm jahe, memarkan
- 2 batang daun bawang, iris
- 4 batang seledri, iris
- 6 sendok makan bawang goreng
- 2 sendok makan saus tiram
Cara Masak Tumis Cumi Jagung Manis
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukan bawang bombai, merica bubuk, dan jahe, aduk rata. Masukan cumi dan bakso ikan, masak sebentar. Tambahkan jagung pipilan, garam, daun bawang, seledri, dan bawang goreng, aduk rata dan masak hingga cumi matang. Sebelum diangkat, siram dengan saus tiram, aduk rata
- Angkat, Hidangkan