Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado, Segar Pedas Bikin Ketagihan
Sambal dabu-dabu adalah sambal khas Manado yang unik karena tidak dimasak. Rasanya segar, pedas, dan sangat cocok disajikan bersama ikan goreng atau ikan bakar.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:1 Mangkuk
Persiapan:7 menit
Masak:8 menit
Total:15 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan
- 3 buah tomat hijau, potong kotak
- 1 buah tomat merah, buang tengah, potong kotak
- 2 buah cabe merah besar, iris
- 2 siung bawang merah, potong kotak
- 1/2 buah jeruk lemon
- 5 sdm minyak goreng
- Sejumput garam
- Sejumput gula
Langkah Membuatnya
- Siapkan bahan-bahan
- Potong-potong
- Siram air jeruk lemon
- Panaskan minyak, tuangkan minyak ke dalam potongan bahan yang ada di mangkuk
- Taruh gula dan gadam. Aduk-aduk, sajikan