Resep Sambal Terong Sederhana, Pedas Gurih dan Bikin Nasi Ludes
Sambal terong adalah salah satu lauk sederhana yang digemari banyak orang. Rasanya pedas gurih, mudah dibuat, dan pas banget disantap dengan nasi hangat.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:2 Porsi
Persiapan:10 menit
Masak:10 menit
Total:20 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan
- 1 buah terong
- 9 buah cabe rawit
- 1 buah tomat
- 1/2 sdt terasi
- 1 buah cabe merah besar
- 5 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Secukupnya gula dan garam
Langkah Membuatnya
- Kupas lalu potong terong, cuci bersih, sisihkan
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum. Beri sedikit air. Jangan lupa koreksi rasa.
- Masukkan terong masak sampai terong matang dan air menyusut, bumbu meresap, hidangkan