Resep Sambal Bawang Merah Pedas Gurih, Simpel dan Bikin Nasi Ludes
Sambal bawang merah punya cita rasa pedas gurih yang khas dan menggoda selera. Resep ini sangat simpel, tapi rasanya dijamin bikin nambah nasi!
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:1 Mangkuk
Persiapan:15 menit
Masak:15 menit
Total:30 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan
- 250 gram bawang merah
- 150 gram cabai rawit merah
- 250 ml minyak kelapa
- 2 lembar daun jeruk sobek - sobek
- 1 batang serai keprek
- 2 sdt garam
- 1 1/2 sdt kaldu ayam
- 1 sdt kaldu jamur
Langkah Membuatnya
- Iris kasar bawang merah dan cabai rawit atau bisa dicincang kasar dengan chopper
- Panaskan wajan kemudian tuangkan minyak kelapa. Tunggu sampai minyak panas masukan bawang merah,cabai rawit, daun jeruk dan serai. Aduk rata masukan garam, kaldu ayam dan kaldu jamur. Aduk sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat.
- Hidangkan