Resep Martabak Sayur Lezat untuk Menu Buka Puasa
Martabak sayur menjadi pilihan favorit untuk menu buka puasa karena rasanya yang gurih dan praktis dibuat. Dengan resep ini, Anda bisa membuat martabak sayur lezat yang cocok dinikmati bersama keluarga saat berbuka. Berikut resep martabak sayur untuk menu buka puasa.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:6 Porsi
Persiapan:15 menit
Masak:15 menit
Total:30 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 24 lembar kulit lumpia siap pakai
- 1 butir telur ayam/telur bebek
- 2 bh wortel
- 5 bh buncis
- 1/2 bh bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 6 batang daun bawang
- secukupnya Garam dan royco
- Minyak untuk menggoreng
Langkah membuatnya
- Kocok telur, sisihkan
- Rajang semua sayuran, bawang bombay, bawang putih dan daun bawang lalu masukkan ke dalam kocokan telur tadi.
- Beri garam dan Royco secukupnya sesuai selera. Lalu siap digoreng
- Ambil 1 sdm bahan martabak letakkan ditengah2 kulit lumpia lalu lipat bentuk kotak seperti martabak kemudian goreng dengan api sedang. Warna kecoklatan artinya sudah matang dan siap disantap. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa