Resep Telur Acak-Acak Sayuran Sehat dan Praktis untuk Sarapan
Telur acak-acak sayuran adalah hidangan sarapan praktis yang menggabungkan telur dengan berbagai sayuran segar. Menu ini kaya nutrisi, mudah dibuat, dan cocok untuk kamu yang ingin sarapan sehat dan lezat setiap hari. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat telur acak-acak sayuran yang menggugah selera.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:5 Porsi
Persiapan:20 menit
Masak:10 menit
Total:30 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 buah wortel, potong batang korek api
- 2 sendok makan kacang polong
- 1/2 buah bawang bombai, iris
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 25 gram keju cheddar, parut
- 3 sendok makan minyak goreng
Cara Membuatnya
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga layu, masukkan telur, wortel, kacang polong, aduk-aduk atau orak-arik hingga terpisah
- Tambahkan cabai bubuk, kecap manis, garam, dan merica bubuk, masak hingga matang
- Hidangkan telur acak-acak sayuran selagi hangat dengan ditaburi keju cheddar parut