Pindang Telur Resep dan Cara membuatnya

Pindang Telur Resep dan Cara membuatnya

Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas

Pindang Telur Resep dan Cara membuatnya untuk 8 Porsi

Jumlah Porsi 8 Porsi
Persiapan 40 Menit
Waktu Masak 20 Menit
Total Waktu 60 Menit
Bahan
8 butir telur ayam
Kulit bawang merah secukupnya
Kulit bawang putih secukupnya
3 lembar daun salam
5 cm jahe, memarkan
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
Air secukupnya
Cara Membuat Telur Pindang
    1. Campur air, kulit bawang merah, kulit bawang putih, daun salam, lengkuas, gula merah, dan garam, masukkan telur, masak hingga telur matang
    2. Pecahkan kulit telur hingga retak kemudian rebus kembali dengan api kecil hingga bumbu meresap
    3. Hidangkan telur pindang, kupas terlebih dahulu

    Penelusuran: resep telur pindang