Rahasia Bumbu Ayam Ungkep
8
50 menit
40 menit
90 menit
160 kalori
Sajianlezat.com
13 Mei 2022
5 / 256
Indonesia
Rahasia Bumbu Ayam Ungkep untuk 8 Porsi |
| Jumlah Porsi | 8 Porsi |
| Persiapan | 50 Menit |
| Waktu Masak | 40 Menit |
| Total Waktu | 90 Menit |
| Bahan |
| 1 kg ayam potong |
| serai,daun salam,daun jeruk |
| garam, gula, micin, penyedap |
| Bumbu Halus |
| 7 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 1 ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
| 1 ruas lengkuas |
| 2 sdt ketumbar |
| 1 sdt lada |
Langkah membuatnya
- Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan daun jeruk, masak bumbu hingga harum.
- Masukan ayam dan tumis sebentar dengan bumbu, lalu tambahkan air hingga ayam terendam, beri garam,gula,micin dan penyedap
- Masak ayam sampai air menyusut.
- Angkat dan siap untuk digoreng, bisa juga untuk stok di kulkas.
ayam ungkep bumbu kuning, resep ayam ungkep lengkuas, resep ayam ungkep simple, resep ayam ungkep, resep ayam ungkep jawa, ayam ungkep goreng, resep ayam ungkep rempah
