Bumbu Ayam Rica Rica

Bumbu Ayam Rica Rica

Bumbu Ayam Rica Rica untuk 2 Porsi

Jumlah Porsi 2 Porsi
Persiapan 30 Menit
Waktu Masak 30 Menit
Total Waktu 60 Menit
Bahan
1/2 ekor ayam
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombai
4 cabai, jumlah sesuai selera jika ingin pedas bisa lebih banyak
1 buah tomat
2 batang daun bawang
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Air
Saus
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
secukupnya Merica
1 sdm kecap asin
Cara Masak Ayam Rica Rica
    1. Bersihkan ayam, potong kecil kecil bumbui dengan 2 sdm kecap asin dan merica. Aduk dan diamkan selama 15 menit
    2. Goreng ayam sampai matang, sisihkan
    3. Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai rawit sampai harum, masukan tomat
    4. Masukkan saus, aduk rata. Tambahkan air secukupnya
    5. Tambahkan gula dan garam secukupnya
    6. Setelah mendidih masukkan ayam goreng dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga saus mengental
    7. Hidangkan

    Penelusuran: ayam rica-rica berasal dari, ayam rica rica manado, resep ayam rica rica ncc, resep ayam rica-rica sederhana, ayam rica-rica kemangi, resep ayam rica rica pedas manis ala restoran, ayam rica rica cookpad, resep ayam rica-rica jawa