Cara Membuat Chicken Katsu Untuk Jualan
4
30 menit
30 menit
60 menit
200 kalori
Sajianlezat.com
04 November 2022
5 / 241
Indonesia
Cara Membuat Chicken Katsu Untuk Jualan untuk 4 Porsi |
| Jumlah Porsi | 4 Porsi |
| Persiapan | 30 Menit |
| Waktu Masak | 30 Menit |
| Total Waktu | 60 Menit |
| Bahan |
| 1/4 dada ayam |
| secukupnya tepung panir |
| tepung terigu (segitiga biru) |
| air dingin (air biasa) |
| secukupnya lada |
| secukupnya Royco (harus yg ayam) |
| secukupnya garam |
| 1/2 sdt baking soda |
| bumbu racik ayam |
Langkah membuatnya
- Cuci daging ayam
- Iris/ fillet daging ayam sampai tipis, seperempat daging biasanya bisa menjadi jadi 4-5
- Setelah di fillet cuci lagi sampai bersih lalu taruh di wadah kasih air secukupnya taburi bumbu racik marinasi ayam di kulkas selama 20 menit
- Siapkan tepung terigu campur lada garam Royco baking soda
- Siapkan tepung panir
- Siapkan air dingin
- Setelah dimarinasi kita ambil ayam dan campurkan ayam ke tepung terigu
- Setelah dicampur ke terigu celupkan ke air angkat
- Lumuri ke tepung panir dan goreng
- Sajikan dengan salad dan saos teriyaki
chicken katsu curry,chicken katsu hokben,chicken katsu harga,chicken katsu sauce,chicken katsu terdekat,chicken katsu recipe,resep chicken katsu simple
