Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak untuk 8 Porsi

Jumlah Porsi8 Porsi
Persiapan25 Menit
Waktu Masak15 Menit
Total Waktu40 Menit
Bahan
1 ekor ayam
500 ml santan
Garam secukupnya
1 sdm Gula merah
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang sereh, memarkan
6 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Bumbu Halus
5 buah Cabai merah
2 ruas jahe
10 buah Cabai rawit
4 butir Kemiri
2 ruas kunyit
5 siung bawang putih
8 butir bawang merah

Cara Membuatnya
    1. Bersihkan ayam, ambil jeroannya cuci hingga bersih
    2. Tumis bumbu halus dan masukkan semua bumbu cemplung, masak hingga harum
    3. Masukkan ayam, aduk smpai ayam berubah warna lalu tuang santannya
    4. Masak hingga kuah menyusut, angkat
    5. Bakar ayam hingga matang, sajikan
    Rekomendasi Resep Masak Ayam:
    Resep Krengsengan Ayam Bumbu Khas Jawa timur
    Resep Sate Jeroan Ayam, Ati Ampela dan Usus
    Pakai Resep Ini Untuk Sate Taichan Dijamin Enak
    Resep Sate Padang Istimewa Super Lezat

    resep ayam bakar, sayap panggang madu, ayam bakar madu, bumbu ayam bakar