Resep Ayam Bakar Spesial

Resep Ayam Bakar Spesial

Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.

Resep Ayam Bakar Spesial untuk 6 Porsi

Jumlah Porsi6 Porsi
Persiapan20 Menit
Waktu Masak40 Menit
Total Waktu60 Menit
Bahan
1 ekor ayam, potong 6 bagian
1 buah bawang bombai, iris
6 siung bawang putih, iris
3 cm jahe, parut
5 lembar daun jeruk
200 ml air kelapa
3 sendok makan minyak goreng
Bumbu
5 sendok makan madu
1 1/2 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan saus tiram
3/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

Cara Masak
    1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai, bawang putih, jahe dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna
    2. Aduk semua bumbu, lalu tuang ke dalam tumisan ayam, aduk rata.
    3. Masukkan air kelapa, masak dengan api kecil sampai air meresap, angkat
    4. Oven sampai matang, angkat, hidangkan.
    Rekomendasi Resep Masak Ayam:
    Resep Krengsengan Ayam Bumbu Khas Jawa timur
    Resep Sate Jeroan Ayam, Ati Ampela dan Usus
    Pakai Resep Ini Untuk Sate Taichan Dijamin Enak
    Resep Sate Padang Istimewa Super Lezat

    resep ayam bakar spesial, ayam bakar spesial, resep ayam bakar, bumbu ayam bakar