Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, cuci kembali, tiriskan
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, daun salam, daun jeruk, serai, dan gula pasir, masak hingga mendidih, masukkan ayam, masak sambil dibolak-balik, angkat, tiriskan.
Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu hingga matang dan kecokelatan, angkat, hidangkan
resep ayam bekakak oven, resep ayam bekakak sunda, harga ayam bekakak, ayam bekakak untuk sunatan, ayam bekakak kampung, jual ayam bekakak, ayam bekakak berasal dari, ayam bakar bekakak adalah