Resep Ayam Bumbu Oregano Gurih dan Aromatik
Ayam bumbu oregano adalah hidangan yang memadukan kelezatan ayam dengan aroma khas oregano yang segar dan menggoda. Bumbu oregano memberikan sentuhan rempah yang unik, membuat ayam lebih beraroma dan kaya rasa. Resep ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba variasi masakan ayam dengan cita rasa berbeda namun tetap mudah dipraktikkan di rumah.
Selain rasanya yang lezat, ayam bumbu oregano juga sangat fleksibel untuk berbagai kesempatan, baik santapan sehari-hari maupun acara spesial. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah memasak yang jelas, kamu bisa menyajikan hidangan yang menggugah selera dan memanjakan lidah keluarga. Hidangan ini paling pas disajikan dengan nasi hangat dan pelengkap favorit lainnya.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:4 Porsi
Persiapan:10 menit
Masak:20 menit
Total:35 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 buah jeruk nipis, peras
- 1 buah paprika hijau, iris kasar
- 1/2 buah bawang bombai, iris kasar
- 75 ml minyak zaitun
- 2 sendok makan oregano
Cara Masak
- Cuci ayam hingga bersih, tusuk-tusuk dengan garpu, lumuri dengan garam, merica, dan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
- Lumuri ayam dengan minyak zaitun, kemudian taburi oregano, paprika, dan bawang bombai. Panggang hingga matang, hidangkan selagi hangat
