Blender bawang bombai, bawang putih, dan air hingga halus lalu sisihkan
Cuci bersih ayam, potong ayam menjadi 8-10 bagian
Blender italian mixed herbs supaya lebih halus, sisihkan
Campurkan semua bahan bumbu rendaman ayam, aduk rata lalu masukkan ayam dan tutup dengan cling wrap kemudian diamkan minimal 1-2 jam di suhu ruang atau semalaman di dalam kulkas
Campurkan semua bahan tepung kering, sisihkan
Untuk adonan tepung basah, ambil 6 sdm adonan tepung kering lalu campurkan dengan bumbu halus dan air lalu aduk rata
Tiriskan ayam dari bumbu marinasi, celupkan kedalam tepung basah lalu gulingkan kedalam tepung kering, tepuk-tepuk supaya keriting. Setiap akan menggulingkan ayam kedalam tepung kering pastikan tidak ada gumpalan di dalam tepung kering
Masukkan ayam ke minyak dan goyang-goyang sebentar lalu goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang hingga ayam berwarna kuning keemasan lalu kecilkan api dan goreng ayam hingga cokelat keemasan dan tiriskan
Hidangkan
Ayam goreng adalah hidangan yang dibuat dari daging ayam dicampur tepung bumbu yang digoreng dalam minyak goreng panas. Beberapa rumah makan siap saji secara khusus menghidangkan ayam goreng, misalnya Kentucky Fried Chicken.
resep fried chicken kfc, rahasia resep fried chicken, cara membuat fried chicken keriting, resep fried chicken tepung dan bumbu marinasinya, cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku, resep fried chicken homemade, cara membuat adonan tepung fried chicken, resep chicken crispy, resep fried chicken pinggir jalan, resep fried chicken untuk jualan, resep fried chicken sederhana, resep fried chicken rumahan
